Santiago-Kuchen: ein duftendes, weiches und köstliches Mandeldessert

Zutaten:
5 Eier
250 g Zucker
250 g Mandelmehl
1 Zitrone
Puderzucker zum Verzieren
Margarine zum Einfetten der Pfanne

Vorbereitung:

  1. Beginnen Sie mit dem Mischen der Eier mit Zitronenschale und Zucker.
  2. Mandelmehl hinzufügen.
  3. Gießen Sie die Mischung in die Form.
  4. 40 Minuten bei 180° backen.
  5. Mit Puderzucker dekorieren.

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