Brownies-Haus: Das Rezept für die Rendre-Moelleux-Délicieux

Zutaten:
2 große Eier
75 g Butter
50 g weißer Zucker
150 g Schokolade
100 g Schokoladenstückchen
75 g Mehl
Gehackte Walnüsse
Vanille Essenz
1 TL Backpulver
2 EL Wasser
Ein halber Teelöffel Salz

Richtungen:

  1. Zucker, Wasser, Butter und Schokolade in einem Topf vermischen. Anschließend bei mittlerer Hitze schmelzen.
  2. Mehl, Backpulver und Salz beiseite sieben.
  3. Mit der Butter-Schokoladen-Mischung von vorhin vermischen.
  4. Vanille, Eier, gehackte Walnüsse und Schokoladenstückchen hinzufügen.
  5. Den Teig in eine quadratische Form füllen und mit Walnüssen dekorieren.
  6. 35 Minuten bei 170° backen.
  7. In Quadrate geschnitten servieren.

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