ZUTATEN
80 g Schokoladenkekse
20 g (2 EL) Butter (geschmolzen)
270 ml (1 Tasse) Schlagsahne
Vanilleessenz
12 g (1 EL) Zucker
100 g dunkle Schokolade
200 g (1/2 Tasse) Karamell
2 Twix-Riegel
METHODE
Zerkleinern Sie die Kekse und geben Sie sie in eine Küchenmaschine, um sie zu pulverisieren. Fügen Sie die Butter hinzu und mischen Sie weiter, um sie für die erste Schicht vorzubereiten.
Geben Sie die Schlagsahne, den Zucker und das Vanilleessenz in eine Schüssel und rühren Sie mit dem Elektromixer steif. Füllen Sie die Mischung in den Sahnebeutel.
Bereiten Sie die Schokoladenganache vor, indem Sie die dunkle Schokolade und die Schlagsahne (heiß) mischen und in den Sahnebeutel füllen.
Fügen Sie als erste Schicht Kekse in die Becher. Füllen Sie die Schlagsahne in den Sahnebeutel und machen Sie die zweite Schicht.
Füllen Sie das Karamell in den Sahnebeutel und verteilen Sie die dritte Schicht.
Füllen Sie die Schokoladenganache in den Sahnebeutel und verteilen Sie die vierte Schicht. Stellen Sie sie für 1 Stunde in den Kühlschrank.
Geben Sie die Schlagsahne obendrauf und bestreuen Sie sie mit den beiseite gelegten Keksbröseln. Geben Sie in jede Tasse die Hälfte des Twix-Riegels.