Zutaten:
150 g Butter
80 g brauner Zucker (50 g für mich)
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
50 g Mandel- oder Haselnussmehl
180 g Allzweckmehl
2 g Hefe
Vanillearoma (optional)
100 g gehackte Schokolade oder Schokoladenstückchen
Richtungen:
- In einer Schüssel Butter, braunen Zucker, Vanillezucker, Salz und Vanillearoma vermischen.
- Dann ein Ei, Mandelmehl, Backpulver und Mehl hinzufügen.
- Schokolade hacken und zum Teig geben.
- Formen Sie die Kekse und legen Sie sie auf das Backblech.
- Bei 180° 10-12 Minuten backen.