Bananenkuchen ist ein köstliches Dessert, das sich durch seine Weichheit und seinen süßen Geschmack auszeichnet. Die Basis aus reifen Bananen verleiht ihm eine feuchte Textur und ein unwiderstehliches Aroma.

Zutaten:

Bananen
2 Tassen Mehl
3 Eier
1 Tasse Zucker
1/2 Tasse Milch
1/2 Tasse Pflanzenöl
1 Esslöffel Backpulver
1 Esslöffel Vanillin
3 Esslöffel Kakao
3 Tassen Milch
3 Esslöffel Maisstärke
3 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Vanillin
1 Esslöffel Butter
1/2 Tasse Zucker
80g Schokolade
200 ml Schlagsahne
1 Tasse kalte Milch

Vorbereitung:

1. Eier mit Zucker verquirlen. Milch, Pflanzenöl und Vanille hinzufügen. Schlagen. Mehl, Kakao, Backpulver hinzufügen. Den Kuchen 25 Minuten bei 180 °C backen. Schneiden Sie die Oberseite des Kuchens vorsichtig mit einem Messer ab und gehen Sie dabei einige Zentimeter von den Rändern zurück.
2. Alle Zutaten für die Vanillesoße vermischen. Bei schwacher Hitze zum Eindicken bringen. Nachdem die Sahne eingedickt ist, den Herd ausschalten, Butter und Vanillin hinzufügen. Die Sahne abkühlen lassen.
3. Schlagsahne in einer Schüssel kochen, ein Glas Milch mit einer Tüte Schlagsahne verrühren. Mit Vanillesoße vermischen. Mahlen Sie die Schokolade.