Zutaten:
10 Mini-Bananen (oder große, in kleinere Stücke geschnitten)
2 Eier
Mehl
Semmelbrösel
Öl zum Frittieren

Zubereitung:

1. Bananen schälen. 2. In verquirlte Eier tauchen. 3. In Mehl wenden und erneut tauchen. 4. Zum Schluss in Semmelbrösel wenden. 5. In heißem Öl frittieren, bis sie außen goldbraun sind.