Fleischnester mit Pilzen und Käse: das exquisite Gericht zum Garen im Ofen!

ZUTATEN :
Pflanzenöl (zum Braten)
2 Zwiebeln
300 g Pilze
800 g Rindfleisch (gehackt)
Salz
Pfeffer
2 Eier
100 g Käse

METHODE :
In einer Pfanne die Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind, die Pilze dazugeben und anbraten, bis die Pilze weich sind.
In eine Schüssel Hackfleisch, gehackte Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Eier geben und gut verrühren.
Formen Sie mit den Händen Kugeln und rühren Sie das Fleisch mit den Händen um, sodass ein Nest entsteht. Füllen Sie das Nest mit Käse und Pilzen und geben Sie noch mehr Käse darüber.
Übertragen Sie die Nester in die Auflaufform und backen Sie sie 35 Minuten lang bei 180 °C/356 °F.