Gießen Sie die Eier über die Hähnchenschenkel und warten Sie auf das Ergebnis!

ZUTATEN
1,5 kg Hühnerstrumpfhose
3 Eier
2 Knoblauchzehen
1 gehackte Zwiebel
10 g (1 EL) Salz
4 g (1 TL) Oregano
4 g (1 TL) Pfeffer
4 g (1 TL) Ingwer
30 g (2 EL) griechischer Joghurt
10 ml (1 EL) Essig
4 g (1 TL) Cayennepfeffer
25 g (2 EL) Maisstärke
4 Kartoffeln

METHODE
In eine Schüssel mit Hähnchenschenkeln etwas Salz geben und vermischen. Zerdrückten Knoblauch und Zwiebel hinzufügen. Pfeffer und Oregano hinzufügen.
Geben Sie griechischen Joghurt und Essig hinzu. Gut vermischen. Cayennepfeffer hinzufügen und 15 Minuten ruhen lassen.
Eier und Maisstärke hinzufügen. Mischen Sie es und geben Sie es in eine Pfanne.
Die Kartoffeln schneiden und mit den Hähnchenschenkeln belegen.
45 Minuten bei 180 °C backen. Aufschlag.