Zutaten:
2 Eier
120 ml Milch
4 Esslöffel Öl (Oliven- oder Samenöl)
10 Esslöffel Mehl
4 Esslöffel geriebener Parmesan
10 g Instant-Pizzahefe
100g Salami
150g Mozzarella

Vorbereitung:

1. Eier mit Milch, Öl und Salz verrühren.
2. Dann Mehl, Parmesan und Instanthefe hinzufügen.
3. Die Focaccia in eine Form geben.
4. 30 Minuten bei 180° backen.