Zutaten:
Für die Basis:
180 g Kekse Ihrer Wahl
80 g geschmolzene Butter
Dunkles Schokoladenmousse:
140 g dunkle Schokolade
180 ml flüssige Sahne
80 ml Milch
1 Blatt Gelatine (3g)
Weiße Schokoladenmousse:
180 g weiße Schokolade
180 ml flüssige Sahne
80 ml Milch
1,5 Blatt Gelatine (4,5 g)
Richtungen:

1. Boden: Kekse vermischen, mit der geschmolzenen Butter vermischen und auf den Boden der Form drücken. In den Kühlschrank stellen.
2. Schwarze Mousse: Die Gelatine einweichen und die Schokolade in der heißen Milch schmelzen. Drücken Sie dann die Gelatine aus und fügen Sie sie der Mischung hinzu.
3. Weiße Mousse: Gelatine einweichen und Schokolade in der heißen Milch schmelzen. Drücken Sie dann die Gelatine aus und fügen Sie sie der Mischung hinzu.
4. Schlagen Sie die Sahne auf und verteilen Sie sie auf zwei Schüsseln.
5. Mischen Sie die beiden Cremes, um die Mousse zu vervollständigen.
6. Die Mousses abwechselnd auf den Boden legen und 5 Stunden im Kühlschrank lagern.