Zutaten:
12 Scheiben weiches Brot
1 l Milch
Zimt
Orangen- und Zitronenschale
2 EL Zucker
6 Eier
200 g Honig
100 ml Wasser
Sonnenblumenkernöl

Richtungen:

1. Als Vorspeise Milch mit Zimt, Zucker und Zitronenschale erhitzen.
2. Das Brot in ein Blech legen und mit Milch einweichen.
3. Dann in verquirlte Eier tauchen.
4. In heißem Öl braten.
5. Honig in Wasser auflösen und auf das frittierte Brot gießen.