Zutaten:
250 g Mehl
1 TL trockene Bierhefe
3 EL Öl
1 Ei
1 Prise Salz
125 ml Milch
Mayonnaise
Füllung nach Geschmack (Mozzarella und Wurstwaren)

Richtungen:

1. Mehl, Hefe, Öl, Ei und Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Milch dazugießen und mixen.
3. 1 Stunde ruhen lassen.
4. Dann den Teig in 4 Portionen schneiden, flach drücken und füllen.
5. Nochmals flach drücken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
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