Chicken Cacciatore ist ein zweites Fleischgericht, das mit Oliven, Paprika oder pur zubereitet wird. Mit einem Glas Rotwein ist es wirklich perfekt für ein Abendessen voller Geschmack.
ZUTATEN
Hähnchenstücke
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Knoblauch
Zwiebel
Olivenöl
Tomatenpüree
VORBEREITUNG
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
- Den Rosmarin dazugeben und die Hähnchenteile von beiden Seiten gut anbraten.
- Salz und Pfeffer hinzufügen und den Wein dazugeben, dann 10 Minuten weiterkochen.
- Das Tomatenpüree dazugeben und etwa 30 Minuten weitergaren, bis das Huhn gut gegart ist und die Soße reduziert ist.