Zutaten:
500 Gramm Mehl
1 und 1/4 Tassen Wasser
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Öl
Vorbereitung:
1) Mehl, Salz und Öl in eine Schüssel geben und gut vermischen. Sobald der Teig verknetet ist, Wasser hinzufügen, bis er sich aus der Schüssel löst.
- Bemehlen Sie die Arbeitsfläche und kneten Sie den Teig gut: Je mehr Sie ihn kneten und je mehr Sie ihn pflegen, desto besser wird er.
- Den Teig abdecken und eine halbe Stunde ruhen lassen. Nach dieser Zeit eigroße Portionen zubereiten.
- Die Arbeitsfläche erneut bemehlen und den möglichst dünnen Teig ausrollen, die Hände mit etwas Öl einfetten und in eine sehr heiße Pfanne geben.
- Wenn Sie sehen, dass der Teig Blasen wirft, drehen Sie ihn um und beenden Sie den Garvorgang.
- Los geht’s! Jetzt können wir 100 % natürliches hausgemachtes Brot genießen!