Zutaten

Bio-Orangen

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Latté

500 ml

Reiner Alkohol bei 95°

500 ml

Zucker

350 gr

Orangenlikörcreme oder Arancellocreme ist eine cremige Variante des klassischen hausgemachten Orangenlikörs . Bei dieser Zubereitung haben wir diesen köstlichen Likör mit Orangen, sowohl Fruchtfleisch als auch Schale, Speisealkohol, Zucker und Milch, ohne Sahne hergestellt . Die Orangen müssen mindestens drei Tage lang in Alkohol mazerieren, bevor sie gefiltert und der Orangenalkohol zur Milch-Zucker-Mischung hinzugefügt werden. Anschließend wird der Likör in eine sterilisierte Glasflasche abgefüllt und dort einen Monat ruhen gelassen. In wenigen einfachen Schritten kreieren Sie einen wirklich köstlichen hausgemachten Likör , der sich ideal zum Servieren am Ende einer Mahlzeit oder als Geschenkidee für Freunde und Verwandte eignet.

So bereiten Sie Orangenlikörcreme zu

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Die Orangen mit der gesamten Schale in Stücke schneiden und in die Schüssel geben. Den Alkohol einfüllen1und 3 Tage lang mazerieren lassen. Sobald die erforderliche Zeit verstrichen ist, gießen Sie Milch und Zucker in die Pfanne2, mischen und 30 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Den Orangenalkohol hinzufügen3.

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Durcheinander4Füllen Sie den Likör mit Hilfe eines Trichters in eine sterilisierte Flasche5und 1 Monat ruhen lassen. Anschließend in den Kühlschrank stellen und kalt servieren. Ihre Orangenlikörcreme ist bereit zum Genießen6.

Lagerung

Nach der Abfüllung empfiehlt es sich, den Orangencremelikör vor dem Verzehr bis zu einem Monat aufzubewahren, um ein feineres Aroma zu erhalten. Schütteln Sie die Flasche von Zeit zu Zeit, um die Zutaten zu vermischen. Nach dem Öffnen können Sie es gut verschlossen im Kühlschrank länger als eine Woche aufbewahren.