Wenn ich so einen Schokoladenkuchen backe, fragt mich jeder nach dem Rezept. Dieses Rezept wird Sie überraschen. Sie benötigen nur wenige Zutaten, um diesen köstlichen hausgemachten Schokoladenkuchen zuzubereiten.

Zutaten für den Kuchen
5 Eier
6 Esslöffel Zucker
6 Esslöffel Milch
6 Esslöffel Öl
6 Esslöffel Wasser
6 Esslöffel Mehl
6 Esslöffel Schokoladenpulver
1 Esslöffel Backpulver
Zutaten für die Abdeckung:
250 ml Wasser
300 Gramm Milchschokolade
300 Gramm Milchschokolade
2 Esslöffel Zucker
Zubereitung des Kuchens
Stellen Sie vor der Zubereitung dieses Rezepts sicher, dass Sie alle Zutaten zur Hand haben und befolgen Sie das Rezept genau.

Schritt 1
In eine Schüssel gebe ich 5 Eier, 6 Esslöffel Zucker und vermische alles mit einem Mixer.

Schritt 2
Jetzt füge ich 6 Esslöffel Milch, 6 Esslöffel Öl, 6 Esslöffel Wasser hinzu und vermische alles gut.

Schritt 3
Ich füge 6 Esslöffel Allzweckmehl hinzu und mische erneut.

Schritt 4
Zum Schluss füge ich noch 4 Esslöffel Schokoladenpulver und 1 Esslöffel Backpulver hinzu.

Schritt 5
Ich werde den Teig in eine Glasschüssel geben und ihn 30 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen backen.

Schritt 6
In einen Topf 250 ml Wasser und 2 Esslöffel Zucker geben, umrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 7
Sobald es zu kochen beginnt, den Herd ausschalten und den Sirup über den Kuchen gießen.

Schritt 8
Lassen Sie den Kuchen 20 Minuten lang den Sirup aufsaugen.

Zubereitung der Cebertura:
Schritt 1
Hier habe ich 300 Gramm Milchschokolade, ich werde es in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle machen, um die Schokolade zu schmelzen. Es kann auch im Wasserbad geschmolzen werden.

Schritt 2
Ich werde 200 Gramm Sahne hinzufügen und glatt rühren.

Schritt 3
Ich werde diesen Sirup auf den Kuchen geben und ihn für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Und schon ist unser Schokoladenkuchen servier- und genossen!