Diese Frage ist absolut berechtigt, denn viele Menschen gehen davon aus, dass „natürlich“ automatisch „harmlos“ bedeutet. In der Tat gibt es einige gängige Nahrungsergänzungsmittel (NEM), die bei falscher Dosierung oder Vorerkrankungen Leber und Nieren erheblich belasten können, ohne dass man es sofort merkt.
Hier ist eine Übersicht der Supplemente, bei denen man besonders vorsichtig sein sollte:
1. Hochdosiertes Vitamin A (Retinol)
- Gefahr für: Die Leber.
- Warum: Da Vitamin A fettlöslich ist, kann der Körper Überschüsse nicht einfach ausscheiden. Es wird in der Leber gespeichert. Eine chronische Überdosierung kann zu Leberfibrose oder sogar Leberversagen führen.
- Vorsicht bei: Multivitaminpräparaten, wenn man zusätzlich viel Leber oder angereicherte Lebensmittel isst.
2. Grüntee-Extrakt (in Kapselform)
- Gefahr für: Die Leber.
- Warum: Während das Trinken von grünem Tee gesund ist, enthalten Extrakte (oft als „Fatburner“ vermarktet) extrem konzentrierte Mengen an EGCG (Epigallocatechingallat). Es gibt zahlreiche Berichte über Leberschäden (Hepatotoxizität) durch hochdosierte Kapseln auf nüchternen Magen.
- Empfehlung: Niemals die Tagesdosis von 800 mg EGCG überschreiten.
3. Kurkuma-Präparate (mit Piperin/schwarzem Pfeffer)
- Gefahr für: Die Leber.
- Warum: Kurkuma ist ein tolles Entzündungshemmer. Aber: Um die Aufnahme zu steigern, wird oft Piperin zugesetzt. Bei manchen Menschen (genetische Veranlagung) kann dies zu einer toxischen Belastung der Leber führen.
- Wichtig: Achten Sie auf Verfärbungen der Augen oder dunklen Urin, wenn Sie hochdosiertes Kurkuma einnehmen.
4. Kreatin (bei bestehenden Nierenschäden)
- Gefahr für: Die Nieren.
- Warum: Kreatin ist eines der am besten untersuchten Supplemente für den Muskelaufbau. Bei gesunden Menschen ist es sicher. Wer jedoch bereits eine eingeschränkte Nierenfunktion hat, belastet das Filtersystem der Nieren zusätzlich mit dem Abbauprodukt Kreatinin.
5. Vitamin D (Extremdosen ohne K2)
- Gefahr für: Die Nieren.
- Warum: Eine massive Überdosierung von Vitamin D führt zu einem extrem hohen Calciumspiegel im Blut (Hyperkalzämie). Dieses Calcium kann in den Nieren ausfällen und zu Nierensteinen oder einer Verkalkung der Nierengefäße führen.
Worauf Sie achten sollten:
- Die Reinheit: Oft sind es nicht die Wirkstoffe selbst, sondern Verunreinigungen (Schwermetalle wie Blei oder Pestizide), die Leber und Nieren schaden. Das gilt besonders für billige Importe von Heilkräutern.
- Wechselwirkungen: Viele Supplemente beeinflussen, wie schnell die Leber Medikamente abbaut. Das kann die Wirkung von Medikamenten gefährlich verstärken oder abschwächen.
- Die “Viel hilft viel”-Falle: Halten Sie sich strikt an die Verzehrempfehlungen.
Mein Tipp: Wenn Sie regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel nehmen, lassen Sie einmal im Jahr Ihre Blutwerte (insbesondere GPT/ALT für die Leber und Kreatinin/GFR für die Nieren) beim Hausarzt checken.
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