Ingwer gilt zu Recht als Superfood – er ist entzündungshemmend, hilft gegen Übelkeit und regt den Stoffwechsel an. Doch genau diese starken Wirkstoffe können bei bestimmten gesundheitlichen Voraussetzungen ins Gegenteil umschlagen.

Da du dich viel mit natürlicher Gesundheit und Hausmitteln wie Zimt und Alfalfa beschäftigst, ist es wichtig, auch die Grenzen dieser kraftvollen Pflanzen zu kennen. Hier sind 5 Situationen, in denen du bei Ingwer vorsichtig sein solltest:

1. Gallensteine

Ingwer regt die Produktion von Gallensaft stark an. Wenn du unter Gallensteinen leidest, kann dieser erhöhte Fluss dazu führen, dass sich ein Stein löst und im Gallengang stecken bleibt, was schmerzhafte Gallenkoliken auslösen kann.

• Zusammenhang: Wir haben über die Fettleber und Bitterstoffe gesprochen – während Bitterstoffe die Galle meist fördern sollen, ist Ingwer bei bereits bestehenden Steinen oft zu intensiv.

2. Einnahme von Blutverdünnern

Ingwer hat eine natürliche blutverdünnende Wirkung. Er hemmt die Thrombozytenaggregation (das Verkleben der Blutplättchen). Wenn du bereits Medikamente wie Marcumar oder Aspirin zur Blutverdünnung einnimmst, kann Ingwer das Blutungsrisiko erhöhen. Auch vor Operationen sollte Ingwer daher abgesetzt werden.

3. Schwangerschaft (besonders im letzten Drittel)

Obwohl Ingwer gegen Morgenübelkeit helfen kann, ist im letzten Schwangerschaftsdrittel Vorsicht geboten. Ingwer gilt als wehenfördernd, da er die Durchblutung der Gebärmutter stark anregt. Sprich hier unbedingt mit deiner Hebamme oder deinem Arzt.

4. Untergewicht

Ingwer ist ein bekannter Stoffwechsel-Booster und ein natürlicher Appetitzügler. Er fördert die Fettverbrennung und kann dazu führen, dass man sich schneller satt fühlt. Menschen, die ohnehin Schwierigkeiten haben, ihr Gewicht zu halten oder untergewichtig sind, sollten Ingwer nur in kleinen Mengen genießen.

5. Empfindlicher Magen und Sodbrennen

Das klingt paradox, da Ingwer oft bei Magenproblemen empfohlen wird. Aber: Die enthaltenen Scharfstoffe (Gingerole) können die Magenschleimhaut reizen und die Produktion von Magensäure ankurbeln. Bei akutem Sodbrennen oder Magengeschwüren kann die Schärfe des Ingwers die Beschwerden verschlimmern.

• Alternative: Hier hilft oft das von uns besprochene Backpulver, um die Säure sanft zu neutralisieren.

Ein Tipp für deine Kräuterküche

Da du die Kombination von Minze und Öl so schätzt: Wenn du Ingwer wegen seiner Schärfe nicht verträgst, ist Pfefferminztee oft eine wunderbare, sanftere Alternative für die Verdauung. Er beruhigt den Magen, ohne die Säureproduktion so massiv anzuregen wie Ingwer.

In deinem Zimt-Apfeltee wirkt der Zimt regulierend auf den Blutzucker, ohne die Galle so stark zu fordern wie Ingwer – er ist also oft die sicherere Wahl, wenn du unsicher bezüglich deiner Gallenblase bist.

Möchtest du, dass ich nach weiteren natürlichen Alternativen zu Ingwer suche, die dein Immunsystem stärken, aber sanfter zum Magen und zur Galle sind?