Zutaten für die weiße Creme:
- 300 ml gezuckerte Kondensmilch
- 300 ml Sahne
- 300 ml Milch
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 2 Eigelb
Zutaten für die Schokoladencreme:
- 300 ml gezuckerte Kondensmilch
- 300 ml Sahne
- 300 ml Milch
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 3 Esslöffel 50% Kakao
Weitere Zutaten:
- Kekse
- Milch
- Vanilleessenz
- Geriebene Schokolade zur Dekoration
- Erdbeeren zur Dekoration
Zubereitung:
- Alle Zutaten für die weiße Creme in einem Topf gut vermischen und zum Kochen bringen. Dabei regelmäßig umrühren, bis die Masse eindickt.
- In einem anderen Topf die Zutaten für die Schokoladencreme vermengen und ebenfalls erhitzen, bis sie eine dicke, cremige Konsistenz erreichen.
- Vanilleessenz in die Milch geben und gut umrühren.
- Die Hälfte der weißen Creme in eine geeignete Form füllen. Darauf eine Schicht in Milch getauchter Kekse legen.
- Eine Schicht Schokoladencreme darauf verteilen und mit einer weiteren Keks-Schicht abdecken.
- Den Rest der weißen und Schokoladencreme abwechselnd darauf schichten.
- Das Dessert für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit es fest wird.
- Vor dem Servieren mit geriebener Schokolade und frischen Erdbeeren garnieren.
Tipps zur Zubereitung:
- Wählen Sie Ihre Lieblingskekse für dieses Rezept aus. Besonders gut eignen sich Butterkekse oder Kekse mit Schokoladenstückchen.
- Wenn Sie eine intensivere Schokoladennote bevorzugen, können Sie mehr Kakao hinzufügen.
- Für eine noch cremigere Textur können Sie die Sahne durch etwas mehr Milch ersetzen.
Tipps für ein besseres Dessert-Erlebnis: Dieses Schokoladen-Keks-Schichtpudding-Dessert eignet sich hervorragend für jede Gelegenheit – sei es ein festliches Abendessen oder einfach ein gemütlicher Abend mit Freunden. Die Mischung aus cremiger Vanille- und Schokoladencreme mit knusprigen Keks-Schichten macht es zu einem unwiderstehlichen Genuss. Achten Sie darauf, hochwertige Zutaten wie echte Schokolade und frische Erdbeeren zu verwenden, um das Dessert noch köstlicher zu machen.
Warum dieses Dessert lieben: Die Kombination aus cremigen Schichten und knusprigen Keksen macht dieses Dessert zu einem wahren Highlight bei jedem Anlass. Es ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und lässt sich wunderbar variieren, je nach Vorliebe und Saison.
Machen Sie Ihr nächstes Event zu etwas Besonderem mit diesem köstlichen Schokoladen-Keks-Dessert! Teilen Sie das Rezept mit Ihren Freunden, liken Sie unsere Seite und abonnieren Sie uns für mehr leckere Rezepte!