Einleitung
Dieses Schokoladendessert ohne Backen ist ein schnelles und köstliches Vergnügen, das Sie in nur 10 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept ist perfekt, um Ihre Lust auf Süßes zu befriedigen. Es vereint die reichen Aromen von Schokolade, gerösteten Erdnüssen und Kokosnuss zu einem unwiderstehlichen Genuss. Tauchen Sie ein in dieses einfache und köstliche Rezept!
Zutaten
400 g Kekse (14,1 oz)
200 g geröstete Erdnüsse (7 oz)
50 g Zucker (1/4 Tasse)
150 ml Milch (2/3 Tasse)
150 g Butter (5,3 oz)
40 g Kokosnuss (1/2 Tasse)
200 g Milchschokolade (7 oz)
1 EL Pflanzenöl (15 ml)
Backpapier
Anzahl der Portionen
Dieses Rezept ergibt etwa 16 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion:
Kalorien: 250
Gesamtfett: 15 g
Gesättigtes Fett: 7 g
Cholesterin: 20 mg
Natrium: 100 mg
Gesamtkohlenhydrate: 25 g
Ballaststoffe: 2 g
Zucker: 12 g
Protein: 5 g
Zubereitungsmethode
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Kekse mahlen: Kekse in einen Mixer geben und zu feinen Krümeln mahlen. In eine große Rührschüssel geben.
Erdnüsse hacken: Geröstete Erdnüsse grob hacken und in die Schüssel mit den gemahlenen Keksen geben.
Schritt 2: Butter schmelzen und vermischen
Butter schmelzen: Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Sobald sie geschmolzen ist, in zwei gleiche Teile teilen.
Mischung vorbereiten: Zucker und Milch zum ersten Teil der geschmolzenen Butter geben. Gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Zutaten vermengen: Die Mischung aus Zucker, Milch und Butter über die Keks-Erdnuss-Mischung gießen. Bei Bedarf etwas Kokosmilch hinzufügen, um den Teig weicher zu machen.
Schritt 3: Schokolade schmelzen
Die Hälfte der Schokolade schmelzen: Die Schokolade in Stücke brechen und die Hälfte davon in einer hitzebeständigen Schüssel über köchelndem Wasser oder in der Mikrowelle schmelzen, dabei häufig umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 4: Dessert zusammenstellen
Schokolade mit Teig vermischen: Die geschmolzene Schokolade in die Keks-Erdnuss-Teigmischung gießen. Gut umrühren.
Mischung schichten: In einer mit Backpapier ausgelegten 20 cm x 20 cm großen Backform abwechselnd Schichten aus der Schokoladen-Keks-Mischung und der Kokosnuss auftragen.
Schritt 5: Mit Schokolade bedecken
Die restliche Schokolade schmelzen: Die restliche Hälfte der Schokolade mit 1 Esslöffel Pflanzenöl schmelzen. Gut umrühren.
Mit Schokolade bedecken: Die geschmolzene Schokolade über die geschichtete Mischung gießen und etwa 2 Esslöffel zum Garnieren zurückbehalten.
Schritt 6: Abkühlen und fest werden lassen
Dessert abkühlen lassen: Die Mischung 2 Stunden bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Garnieren: Die Oberseite mit der beiseite gelegten geschmolzenen Schokolade dekorieren.
Kühlen: Das Dessert weitere 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit es vollständig fest wird.
Schritt 7: Servieren und genießen
Servieren: In Quadrate schneiden und servieren. Genießen Sie dieses köstliche Schokoladendessert ohne Backen mit Ihrer Familie und Ihren Freunden!
Tipps
Variationen: Sie können der Mischung Trockenfrüchte oder andere Nüsse für mehr Textur und Geschmack hinzufügen.
Lagerung: Bewahren Sie Reste bis zu einer Woche lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Serviervorschlag: Für beste Textur und Geschmack gekühlt servieren.
Fazit
Dieses schnelle und einfache Schokoladendessert ohne Backen ist perfekt für jeden Anlass. Mit seinem reichen Schokoladengeschmack und dem herrlichen Knuspereffekt wird es sicher zum Liebling der Familie. Viel Spaß beim Zubereiten und Teilen dieser köstlichen Leckerei!