Zutaten:
1 Eiweiß
150 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
75 g Marmelade
1 Rolle Blätterteig
Vorbereitung:
- In einer Schüssel Eiweiß und Puderzucker vermischen.
- Den Teig ausrollen und in Rechtecke teilen.
- Mit Zuckerguss und Marmelade bedecken.
- 20 Minuten bei 190° backen.