📝 Zutaten:
🍗 500 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
🧂 2 Esslöffel Olivenöl
🥄 2 Esslöffel Naturjoghurt
🍋 Saft von 1 Zitrone
🧄 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
📝 Zutaten:
🍗 500 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
🧂 2 Esslöffel Olivenöl
🥄 2 Esslöffel Naturjoghurt
🍋 Saft von 1 Zitrone
🧄 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
🌿 Eine Handvoll frische Petersilie (gehackt)
🌶️ 1 Teelöffel Paprika
🌶️ 1 Teelöffel scharfe Paprika
🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
🧅 Optional: Zwiebelscheiben zum Grillen
🍽 Zubereitung:
1️⃣ Zubereitung der Marinade: In einer Schüssel Olivenöl, Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch, süße und scharfe Paprika, Salz und Pfeffer vermischen. Gehackte Petersilie hinzufügen. 🌿
2️⃣ Hähnchen marinieren: Die geschnittenen Hähnchenstreifen gründlich mit der vorbereiteten Marinade bestreichen. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen. 🍋
3️⃣ Zubereitung der Spieße: Nach dem Marinieren die Hähnchenstreifen auf Holzspieße stecken. Wenn Sie möchten, fügen Sie für zusätzlichen Geschmack abwechselnd Zwiebelscheiben hinzu. 🍢🧅
4️⃣ Backen: Du kannst Hähnchenspieße auf dem Grill oder im Ofen backen. Im Ofen bei 200 °C etwa 20 Minuten backen, dabei die Spieße nach der Hälfte der Zeit wenden, damit sie gleichmäßig gebacken werden. 🔥
5️⃣ Servieren: Bestreuen Sie die fertigen Kebabs mit frischer Petersilie und servieren Sie sie mit Ihren Lieblingsbeilagen – Reis, Salat oder Pommes. 🍽️
🌟 Viel Spaß! 🍢 Perfekt für gemeinsame Mahlzeiten mit Familie und Freunden!