Zutaten:
5 rote Strauchtomaten
100 g streichfähiger Käse
160 g Thunfisch in Öl
10 Oliven
7-8 Kapern
Salz, Öl, Oregano nach Geschmack.
Frische Basilikumblätter

Vorbereitung:

1. Die Tomaten halbieren und das innere Fruchtfleisch entfernen.
2. Mit Salz würzen und beiseite stellen.
3. In einer Schüssel Käse, Thunfisch, Oliven, Kapern und Basilikum vermischen.
4. Mit der erhaltenen Mischung die Tomaten füllen.
5. Gießen Sie einen Schuss Öl hinein und fügen Sie ein paar Basilikumblätter hinzu.