Gönnen Sie sich diesen reichhaltigen und köstlichen Schokoladenkekskuchen mit gerösteten Erdnüssen. Dieser nicht gebackene Leckerbissen ist perfekt, um Ihre Lust auf Süßes zu befriedigen oder Ihre Gäste bei jeder Zusammenkunft zu beeindrucken. Er kombiniert einfache Zutaten zu einem dekadenten Dessert. Lassen Sie uns Schritt für Schritt in die Details der Herstellung dieses köstlichen Kuchens eintauchen.
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 20 MinutenAbkühlzeit: 1 Stunde 30 MinutenGesamtzeit: 1 Stunde 50 Minuten
Zutaten:
300 ml Milch
120 Gramm Zucker
10 Gramm Vanillezucker
60 Gramm Kakaopulver
150 Gramm Butter
400 Gramm Kekse
120 Gramm Schokolade
30 ml Pflanzenöl
60 Gramm geröstete Erdnüsse
Anleitung:
- Schokoladenmischung zubereiten:
Milch und Zucker erhitzen: In einem Topf 300 ml Milch, 120 Gramm Zucker, 10 Gramm Vanillezucker und 60 Gramm Kakaopulver vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung zu kochen beginnt.
Butter hinzufügen:Nachdem sie kocht, vom Herd nehmen und 150 Gramm Butter hinzufügen.
Rühren, bis die Butter vollständig geschmolzen und die Mischung glatt ist.
Die Schokoladenmischung auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. - Kekse zubereiten:
Kekse zerbröseln: 400 Gramm Kekse mit einer Küchenmaschine oder in einem Ziplock-Beutel mit einem Nudelholz zu feinen Krümeln zerbröseln.
Kekse mit Schokoladenmischung vermengen: In einer großen Schüssel die zerbröselten Kekse mit der abgekühlten Schokoladenmischung vermengen.
Gut vermengen, bis alle Kekskrümel gleichmäßig mit der Schokoladenmischung überzogen sind. - Formen und kühlen:
Kuchen formen: Eine Kuchenform oder eine rechteckige Form (ca. 27 x 14 cm) mit Backpapier auslegen.
Enthält Antioxidantien aus dem Kakaopulver.
Geröstete Erdnüsse liefern Protein und gesunde Fette.
Ernährungsinformationen:
Enthält Milchprodukte und Gluten; nicht geeignet für Personen mit Allergien gegen diese Zutaten.
Kann glutenfrei gemacht werden, indem glutenfreie Kekse verwendet werden.
Lagerung:
Reste bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Kann bis zu 1 Monat eingefroren werden; vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Ohne Backen: Einfache Zubereitung ohne Ofen.
Reichhaltig und dekadent: Kombiniert Schokolade, Kekse und Erdnüsse zu einem köstlichen Genuss.
Perfekt für Zusammenkünfte: Ein beeindruckendes Dessert, das bei Ihren Gästen garantiert gut ankommt.
Enthält Antioxidantien aus dem Kakaopulver.
Geröstete Erdnüsse liefern Protein und gesunde Fette.
Ernährungsinformationen:
Enthält Milchprodukte und Gluten; nicht geeignet für Personen mit Allergien gegen diese Zutaten.
Kann durch Verwendung glutenfreier Kekse glutenfrei gemacht werden.
Lagerung:
Reste bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Kann bis zu 1 Monat lang eingefroren werden; vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Ohne Backen: Einfache Zubereitung ohne Ofen.
Reichhaltig und dekadent: Kombiniert Schokolade, Kekse und Erdnüsse zu einem köstlichen Genuss.
Perfekt für Zusammenkünfte: Ein beeindruckendes Dessert, das bei Ihren Gästen garantiert ein Hit sein wird.