Zutaten
2 große reife Bananen
1/2 Tasse (50 g) ungesüßtes Kakaopulver
1/4 Tasse (60 g) Erdnussbutter (oder eine beliebige Nuss-/Samenbutter Ihrer Wahl)
Nährwertangaben
Portionen: 9 Brownies
Kalorien: 80 pro Brownie
Zeit Zubereitung
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 20-25 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Anleitung
Ofen vorheizen
Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor. Legen Sie eine 8×8-Zoll-Backform mit Backpapier aus oder fetten Sie sie leicht mit Antihaftspray ein.
Teig zubereiten
Bananen zerdrücken: Zerdrücken Sie die reifen Bananen in einer mittelgroßen Schüssel, bis sie glatt sind.
Kakaopulver und Erdnussbutter hinzufügen: Fügen Sie das ungesüßte Kakaopulver und die Erdnussbutter zu den zerdrückten Bananen hinzu.
Mischen: Mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind und einen glatten Teig ergeben.
In die Backform geben
Teig gießen: Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform.
Teig verteilen: Verteilen Sie den Teig gleichmäßig mit einem Spatel.
Backen
Backen: Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen: Lassen Sie die Brownies etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Gitter legen.
Servieren
Schneiden und servieren: Schneiden Sie die Brownies in Quadrate und genießen Sie Ihre schnellen und einfachen, mehl-, zucker- und ölfreien Schokoladenbrownies!
Lagerungshinweise
Zimmertemperatur: Diese Brownies können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Kühlschrank: Bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Gefrierschrank: Bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren einfach bei Zimmertemperatur auftauen oder in der Mikrowelle erwärmen.
Diese gesunden Brownies eignen sich perfekt als schnelles Dessert oder als Snack. Genießen Sie den reichhaltigen Schokoladengeschmack und die cremige Konsistenz ohne schlechtes Gewissen!