Joghurt- und Kokosnusstrüffel sind schnelle und köstliche, kochfreie Süßigkeiten, die sich hervorragend für einen leckeren Snack oder als Nachtisch am Ende der Mahlzeit eignen. Für die Zubereitung einfach Joghurt, Kokosraspeln und Honig in einer Schüssel vermischen, daraus Kugeln formen und diese im Kühlschrank fest werden lassen. Diese köstlichen Bonbons werden anschließend in geschmolzene Schokolade getaucht, um sie wirklich unwiderstehlich zu machen. So bereiten Sie sie in wenigen Schritten zu.

Zutaten
Rapé-Kokosnuss

200 gr

griechischer Joghurt

190 gr

Honig

10 gr

Zur Abdeckung

Geschmolzene dunkle Schokolade

schmecken

So bereiten Sie Joghurt-Kokos-Trüffel zu
Die Kokosraspeln mit Joghurt und Honig glatt rühren.

Aus dem Teig Kugeln formen und diese mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Stecken Sie die Spieße in die Kokoskugeln und tauchen Sie diese in die geschmolzene Schokolade.

Die Schokolade abtropfen lassen, die Trüffel auf das Backpapier legen und vollständig abkühlen lassen.

Die Joghurt- und Kokosnusstrüffel sind servierfertig.

Lagerung
Sie können die Joghurt-Kokos-Trüffel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage lang aufbewahren.