Zutaten:
2 mittelgroße Kartoffeln
1 kleine Zwiebel
1 Ei
1 EL Mehl
1 EL geriebener Käse
Schwarzer Pfeffer
1 TL Salz
Frittieröl

Zubereitung:

1. Zunächst die Kartoffeln waschen und reiben.
2. Karotten ebenfalls reiben und alles in eine Schüssel geben.
3. Ei, Mehl, Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. Puffer formen und in heißem Öl frittieren.