Zutaten:
250g Mehl
3g Trockenhefe
12 g Zucker
1 Ei
42g Butter
125 ml warme Milch
1/2 Teelöffel Salz
12 Würstchen
1 Ei
Smoothie und Petersilie zum Dekorieren
Anweisungen:
Mehl, Backpulver, Zucker, Ei, zerlassene Butter, Milch und Salz in eine Schüssel geben. Mischen und gut verarbeiten, bis eine homogene Mischung entsteht. Lassen Sie es 90 Minuten ruhen.
Den Teig in 12 Portionen teilen, dann ausrollen und jede Portion ausrollen.
Würste einwickeln und 30 Minuten ruhen lassen.
Geben Sie dann ein geschlagenes Ei darauf und fügen Sie etwas Petersilie hinzu.
25 Minuten bei 180 °C backen.