Zutaten:
40 Gramm Gelatine mit Erdbeergeschmack
400 Gramm Sauerrahm
400 ml heißes Wasser
40 Gramm Passionsfruchtgelee
200 ml heißes Wasser
Öl
Vorbereitung:

1. In eine Schüssel gebe ich 40 Gramm Gelatine mit Erdbeergeschmack und 400 ml heißes Wasser und vermische alles gut, um die Gelatine aufzulösen. Sie können den Erdbeergeschmack durch jeden anderen Geschmack ersetzen, den Sie mögen.
2. Dann gebe ich etwas Öl in eine Form und verteile es gut. Das Öl trägt dazu bei, dass die Gelatine leichter herauskommt.
3. Ich füge die Erdbeergelatine hinzu und stelle sie für 1 Stunde oder bis sie hart wird in den Kühlschrank.
4. Nun gebe ich in einen Mixer 40 Gramm Passionsfruchtgelatine und 200 ml heißes Wasser und mixe alles gut im Mixer, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
5. Dann füge ich 400 Gramm Milchsahne hinzu und mixe weiter. Ich werde diese Mischung aus dem Mixer in die Form geben und sie für 2 Stunden wieder in den Kühlschrank stellen.
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