Zutaten:

2 Runden Blätterteig

Rucolasalat 80 g

Parmesan 50g

Mandeln 30 g

Natives Olivenöl extra

Streichkäse 100 g

Speck 60g

Getrocknete Tomaten 40 g

Sesamsamen

Eigelb und Milch

Roter Pfeffer für die Sterne

Vorbereitung:

1. Zuerst den Rucola mit Parmesan, Öl und Mandeln vermischen.

2. Schneiden Sie die Blätterteigrollen in Kreise und beginnen Sie, sie zu füllen.

3. Formen Sie die Krone wie im Video gezeigt.

4. Mit verquirltem Eigelb bestreichen und die Sesamkörner hinzufügen.

5. 20 Minuten bei 190° backen.